Chef de Rang

NETtoWORK ricerca Chef de Rang per azienda in tutta Italia.

Borgo Vescine – affiliato al circuito HorecaJob – è un albergo 5 stelle nel cuore del Chianti caratterizzato da un’ospitalità autentica, umana, empatica profondamente legata al territorio e capace di emozionare.

Per la stagione cerchiamoun/una Chef de Rang, che sappia trasformare il servizio in un’esperienza.

Il ruolo

• Gestire in autonomia la propria partita di sala, garantendo un servizio impeccabile, fluido ed elegante

• Accogliere gli ospiti con naturalezza, calore e professionalità, facendoli sentire parte del Borgo

• Raccontare piatti, vini e territorio con competenza, sensibilità e linguaggio adeguato

• Collaborare attivamente con il Maître e il team di cucina per assicurare coerenza, ritmo e qualità del servizio

• Essere un punto di riferimento per i Commis, supportandoli nella crescita professionale quotidiana

• Contribuire a creare un clima di squadra basato su rispetto, ascolto e senso di appartenenza

Il percorso

• Diventare una figura centrale nello sviluppo del ristorante e dell’esperienza di sala

• Crescere professionalmente in un progetto ambizioso e in continua evoluzione

• Essere parte attiva nella valorizzazione della cultura enogastronomica toscana

Le caratteristiche

• Una persona che considera l’ospitalità una forma d’arte

• Curiosità, desiderio costante di imparare e migliorarsi

• Eleganza nei modi, precisione nel lavoro, autenticità nel rapporto con l’ospite

• Spirito di squadra, senso di responsabilità e capacità di dare l’esempio

• Passione per il vino, il cibo e il racconto del territorio

• Esperienza in contesti di ristorazione di alto livello

• Lingua: Italiano ed Inglese indispensabili

Offerta

• vitto e alloggio

• contratto stagionale (aprile – ottobre)

• turni 6 giorni su 7

• inquadramento in base al profilo con pagamenti puntuali

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.